プロサッカー選手やオリンピック競技者にパーソナライズされた食生活を提案する、フードトレーナーのみとまりが企画。

東京の島・八丈島のレモンを含めた限定セット、3種類が2021年2月1日（月）、限定発売となりました。

①温ったかステイホームセット

（無農薬・無化学肥料で育ったお米と水だけを使用して作った、グルテンフリーの自家製米粉麺＋八丈島のレモン1kg）

②国産はちみつレモンセット

（福岡県直方市で作られている国産はちみつ＋八丈島のレモン1kg）

③癒やしと免疫力アップセット

（オーダーを受けてから焙煎するフレッシュなティーバッグ式コーヒー＋八丈島のレモン1kg)

購入された方にはそれぞれのセットで使える、みとまり直伝のレシピ付きです。

八丈島のレモンとは：

八丈フルーツレモン、菊池レモンとしても知られる八丈島の島レモン。

オレンジ並に大きいこのレモンはワックス・防腐剤は完全不使用で、レモン特有のトゲある酸っぱさがなく、

お水でもお酒でも料理でも、使いやすくなっています。  

【フードトレーナー：みとまり】 

フードトレーナー。パフォーマンス向上に繋がる食事の提案を得意とする。

さらに、栄養分析、エネルギー分析なども行いながら、

遺伝子や血液タイプに合わせた欧米の最先端の栄養学を取り入れ、食事の提案も行う。

健康で居続けるための食事を、予防医学の観点からアプローチも得意とする。 

2008年よりドイツ、アメリカなどでパーソナル栄養の現場修行、及び血液栄養の研究に携わる

2014年、フードトレーナーとして独立 

・プロサッカー選手(Jリーグ所属)やオリンピック競技者に、パーソナライズされた食生活を提案

・女優、モデル、経営者の方に、ライフスタイルに合わせた食事を提案 

・企業のコンサル、お弁当やお菓子の商品開発のサポート及び監修 

[ご連絡先]

mitomari market事務局

mitomari.market@gmail.com